阿暉伯烏魚子1/5晚上12時起會調整價格
歡迎各位客戶先預約訂貨可以省更多
烏魚子舊價目表http://tw.myblog.yahoo.com/oegoec-oegoec/article?mid=1146&prev=1282&next=1145
九妹0912545252或mail -kiki9.jack5@msa.hinet.net
感謝您對阿暉伯烏魚子的支持
生產履歷有何好呢
有了生產履歷
代表烏魚的養殖過程是安全的
也代表大家吃到的烏魚子是無毒天然的
且沒有大家最擔心的賀爾蒙問題
2011年12月27日 星期二
2011年12月24日 星期六
2011年12月10日 星期六
2011年12月3日 星期六
阿暉伯今年收成烏魚子的意外插曲
今年因雜誌社來訪
拍攝烏魚子的收成過程
因此九妹特別請假回家幫忙
大家從一早忙到晚上
因必須把當天採收的烏魚卵清洗乾淨後
進行低溫殺菌
這時的阿暉伯已經累到坐在椅子上睡著了
但是阿暉伯還是堅持要到烏魚池去看顧
但沒想到阿暉伯才出門不久
正當九妹、三姊和小弟在討論著今年烏魚子
突然聽到急促的敲門聲
那是''阿暉伯的聲音"
門一開眼前的阿暉伯傷痕纍纍
小弟和我連忙帶著老吧島嘉義長庚掛急診
當下腦中閃過...勸阿暉伯別再養烏魚了
他不知有多少次跌入池子
這次他因太累血糖過低跌入深1.5公尺的大水溝內
全身是傷
肋骨斷了3根
但最令人擔心的是老爸有糖尿病
傷口復原慢，更怕有感染的情形
因此住院助了將近十天
感恩上天讓他可以平安
傷口可以快快復原
食尚玩家"烏魚子做日光浴金光閃閃"--雜誌介紹阿暉伯烏魚子
引至食尚玩家http://www.wretch.cc/blog/supertaste/29075714
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九妹0912545252 02-29894831(夜間) 0911885234(三姐)
烏魚風險高單價高卻獲利少，所以大家紛紛不想養烏魚了---據報導"烏魚子產量銳減 飆漲兩成!
烏魚子產量銳減 飆漲兩成!
2011/11/29 00:00 謝忠義 報導 地區：彰化縣報導
要告訴您，今年買不到便宜的烏魚子，因為產量減少，烏魚子的價格比去年漲了兩成左右，五兩重的烏魚子，已經從1400塊漲到1700塊，但要提醒您注意，現在市面上還出現人工烏魚子，口感一比真的差很多。
過年或是宴客都少不了這一味烏魚子，不管是用煎的還是用烤的，都一樣香噴噴，但今年想買烏魚子找不到便宜貨，因為全部都漲價，平均漲幅兩成，以一塊五兩重的來說，去年賣1400今年要賣1700，漲價原因是烏魚飼料成本高昂、漁民養殖意願降低，烏魚子產量因此銳減，產量減少價格就上揚。
來到市場上，婆婆媽媽都買不下手，怕貴不敢買，但可別貪便宜喔，小心買到假貨。看看這兩片烏魚子，左邊的深褐色是真的，條條血絲看得一清二楚，但右邊這片假的呈現淡黃色，完全沒血絲。這種假烏魚子是用豬腸填充劣質魚卵，吃起來有腥味而且很鹹，口感差很多。今年烏魚子漲價，想必假貨一定更多，民眾挑選可要看仔細，以免買到假的還被貴了。
引至http://news.cts.com.tw/cts/society/201111/201111290879915.html
阿暉伯烏魚子面對這樣的狀況真的漲不下去
所以做小幅微調
二成的價格是事實也符合現況
但並非漁民因而有更多的獲利
電費、魚飼料費都不停的漲
魚料由3百多漲到5-6百多，漲了將近一倍
烏魚風險高單價高卻獲利少
所以大家紛紛不想養烏魚了
或許這也是台灣漁業出現的狀況
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2011-12月阿暉伯烏魚經SGS檢驗合格
阿暉伯烏魚子經SGS檢驗合格
不含人工賀爾蒙.....等多項檢驗
檢驗方式
由生產履歷負責監督的嘉義大學派人
到池子撒網捕抓
可以說是一種隨機抽樣的方式進行檢驗
因此消費者可以更安心的使用 阿暉伯烏魚子
阿暉伯不但在烏魚子的製作上可以讓消費者安心
阿暉伯自產烏魚的品質也可以讓您安心
有好的烏魚才會有品質一級棒的烏魚子
歡迎訂購0912545252九妹
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