2011年1月9日 星期日

烏魚子炒飯--阿暉伯烏魚子香

沒吃完的烏魚子


或把邊緣小塊的切碎碎

然後剩下的蒜苗也切絲

把蒜頭切片

雞蛋3顆打散









熱油鍋把蒜頭片 跟蒜苗爆香

然後把2/3的烏魚子碎炒香

在倒入蛋液炒熟

最後加入白飯翻炒

調味料用簡單的鹽,醬油,米酒,白胡椒粉

試試味道~~~~~~~阿 我昰天才 

盛到大盤子裡面

最後把1/3的烏魚子碎灑在上面

真的好好吃啦










希望大家都可以支持阿暉伯自產自製自銷的烏魚子喔

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